Keamanan Menggunakan Pisau Pemotong Buah
Eh, Sobat Dapur!
Kalian tahu nggak sih, ternyata pakai pisau buah juga ada triknya biar nggak celaka? Jangan sampai lagi asyik motong buah malah jari yang ikut keiris!
Pertama, pilih pisau yang tajam. Pisau tumpul itu bahaya karena tenaga yang dibutuhkan jadi lebih besar, dan bisa bikin pisau slip. Kedua, pegang pisau dengan benar. Ibu jari harus berada di tangkai pisau dekat mata pisau, sementara jari lainnya menopang di bawah mata pisau.
Terakhir, potong buah dengan hati-hati. Jangan asal asalan, nanti jari yang jadi korban! Potong buah dalam gerakan mengayun ke depan, dengan posisi mata pisau menghadap ke bawah. Eh, ingat juga pakai alas biar buahnya nggak goyang saat dipotong!