Cara Mengasah Pisau Santoku
Pisau Santoku yang tumpul bikin bete? Tenang, ada trik rahasia buat bikin pisau Santoku kamu setajam silet! Gimana caranya?
Pertama, siapkan batu asah (whetsone). Oleskan air ke permukaan batu asah. Kemudian, genggam pisau Santoku dengan sudut sekitar 10-15 derajat terhadap batu asah. Gerakkan pisau maju-mundur dengan tekanan yang sama.
Ulangi proses mengasah pada kedua sisi pisau Santoku. Lakukan dengan sabar dan hati-hati agar hasil asahan maksimal.
Terakhir, poles pisau Santoku pada sisi halus batu asah untuk menghilangkan serutan yang tersisa. Now, pisau Santoku kamu udah siap bikin acara makan kamu makin kece tanpa ribet!