Pemahaman Pisau Dapur Berdasarkan Fungsinya
Hai, pencinta masak!
Tahukah kalian, pisau dapur itu punya banyak jenis, lho. Setiap jenis punya fungsi uniknya masing-masing. Dari yang gede kayak golok sampai yang kecil buat kupas bawang.
Ada pisau Santoku buat cincang serba guna, knives chef buat potong daging, knives paring buat kupas buah-buahan, knives boning buat ngeluarin tulang, knives面试 bread buat motong roti… Dan masih banyak lagi!
Jadi, sebelum beli pisau dapur, coba cari tahu dulu fungsinya. Biar nggak salah pilih dan masak jadi lebih praktis. Yuk, kenali pisau dapur lebih dalam!